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Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd
E-mail konjac@yizhikonjac.com Telefono: 86--13647273770
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Pillole Konjac naturali di dieta di Glucomannan della radice di grande viscosità per gelatina
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Pillole Konjac naturali di dieta di Glucomannan della radice di grande viscosità per gelatina

Pillole Konjac naturali di dieta di Glucomannan della radice di grande viscosità per gelatina

Luogo di origine La Cina
Marca ESKONJAC
Certificazione ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC
Numero di modello YZ-01
Dettagli del prodotto
Nome di prodotto 1:
gomma konjac
Nome del prodotto 2:
glucomannan konjac
Struttura:
polvere
Tipo del fornitore:
Produttore
Codice di HS:
1302399090
CAS No.:
37220-17-0
Applicazione:
Gelatinizzi dolce, i prodotti a base di carne, i prodotti della gestione del peso, l'alimento vegeta
Campione:
Libero
Evidenziare: 

Radice Konjac naturale Glucomannan

,

Jelly Konjac Root Glucomannan

,

Pillole Konjac di grande viscosità di dieta

Termini di trasporto & di pagamento
Quantità di ordine minimo
1KG
Prezzo
USD9-15 /kg
Imballaggi particolari
25kg/bag: 55*85cm (film plastico interno del commestibile, 3 strati esterni della borsa di Kraft)
Tempi di consegna
1-5 giorni del lavoro
Termini di pagamento
L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Capacità di alimentazione
8000tons/year
Descrizione di prodotto

Benefici delle pillole konjac glucomannan di dieta della radice

1. Che cosa è polvere konjac e konjac?
 
La gomma Konjac, o la farina konjac, è una fibra dietetica (solubile in acqua) idrocolloide derivata dalla pianta konjac di amorphophallus che è usata per fornire la struttura, ispessirsi, stabilizzarsi, emulsionare e sospende gli ingredienti in alimenti e bevande. La gomma Konjac soprattutto è usata come fonte di glucomannan, che è una fonte riconosciuta di fibra dietetica.
Pillole Konjac naturali di dieta di Glucomannan della radice di grande viscosità per gelatina 0
 

2. Vantaggi di polvere konjac
 

Etichetta di pulizia La polvere Konjac è verde e naturale con l'etichetta pulita
Di grande viscosità La gomma Konjac ha una viscosità di fino a 40.000 millipascals · secondo (mPa.s) ed assorbimento di acqua di fino a 40-100 volte
Hydratability La polvere Konjac ha idratazione eccellente e non si degrada significativamente anche in acqua ghiacciata
Calore irreversibile La polvere Konjac può formare una durezza unica del gel irreversibile del calore
Calore reversibile La polvere Konjac può anche formare un sistema reversibile del gel con la gomma del xantano e del carrageenano
Colloide non ionico La polvere Konjac appartiene al colloide non ionico. Confrontato ai vari ioni coloidi ionici, ha stabilità del pH, la stabilità al calore, la Sale-stabilità.

 

 

3. Applicazioni di polvere konjac
la polvere konjac è usata solitamente come gli ingredienti alimentari ed additivi quale thickner, gli stabilizzatori, supplementi nutrizionali.

 


Pillole Konjac naturali di dieta di Glucomannan della radice di grande viscosità per gelatina 1Pillole Konjac naturali di dieta di Glucomannan della radice di grande viscosità per gelatina 2

 

Pillole Konjac naturali di dieta di Glucomannan della radice di grande viscosità per gelatina 3Pillole Konjac naturali di dieta di Glucomannan della radice di grande viscosità per gelatina 4


 


la gomma konjac può essere usata come ingredienti alimentari o gli additivi nei prodotti a base di carne, alimento vegetariano, gelatinizzano il prodotto dolce e cosmetico,

prodotti di salute e supplementi nutrizionali, alimentazioni animale, prodotti farmaceutici e biomateriali ecc.

È ampiamente usato e diventa sempre più popolare. Molti applictions saranno sviluppati in futuro.


Specificazione di prodotto:

 


Ciò è la nostra specificazione regolare e possiamo anche fare la specificazione su misura secondo i vostri requisiti.

 
Catalogo regolare

 

Grado Polvere Konjac Farina Konjac Polvere Konjac purificata Gomma Konjac
Oggetto no. YZ-T-20 YZ-T-15 YZ-Y-10 YZ-W-20 YZ-W-15 YZ-W-06 YZ-CH-35 YZ-CH-30 YZ-CH-25 YZ-CH-20 YZ-J-36 YZ-J-30 YZ-J-25 YZ-J-20
Odore Odore distintivo di Konjac Leggero Inodoro Inodoro
Colore Polvere giallo-chiaro Polvere giallo-chiaro Polvere dell'avorio e lattea Polvere dell'avorio e lattea
Mesh Size 40-120 40-120 40-120 ≥120 ≥120 ≥120 40-120 40-120 40-120 40-120 ≥120 ≥120 ≥120 ≥120
Glucomannan ≥80 ≥75 ≥70 ≥80 ≥75 ≥70 ≥95 ≥90 ≥85 ≥80 ≥95 ≥90 ≥85 ≥80
basato a asciutta
Viscosità (mpa.s) ≥20000 ≥15000 ≥10000 ≥20000 ≥15000 ≥6000 ≥35000 ≥30000 ≥25000 ≥20000 ≥36000 ≥30000 ≥25000 ≥20000
Trasparenza (%) — — — — — — ≥45 ≥40 ≥35 ≥55 ≥55 ≥50 ≥50 ≥55 ≥55 ≥50 ≥50
Umidità (%) ≤12 ≤12 ≤12 ≤12 ≤12 ≤12 ≤10 ≤10 ≤10 ≤10 ≤10 ≤10 ≤10 ≤10
Cenere (%) ≤5.0 ≤5.0 ≤5.0 ≤5.0 ≤5.0 ≤5.0 ≤3,0 ≤3,0 ≤3,0 ≤3,0 ≤3,0 ≤3,0 ≤3,0 ≤3,0
SO2 (g/kg) ≤2,0 ≤2,0 ≤2,0 ≤2,0 ≤2,0 ≤2,0 ≤0,3 ≤0,3 ≤0,3 ≤0,3 ≤0,3 ≤0,3 ≤0,3 ≤0,3
Pb (mg/kg) ≤1,0 ≤1,0 ≤1,0 ≤1,0 ≤1,0 ≤1,0 ≤1,0 ≤1,0 ≤1,0 ≤1,0 ≤1,0 ≤1,0 ≤1,0 ≤1,0
Come (mg/kg) ≤3,0 ≤3,0 ≤3,0 ≤3,0 ≤3,0 ≤3,0 ≤2,0 ≤2,0 ≤2,0 ≤2,0 ≤2,0 ≤2,0 ≤2,0 ≤2,0
PH 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0
Conteggio di piatto totale ≤10000 ≤10000 ≤10000 ≤10000 ≤10000 ≤10000 ≤3000 ≤3000 ≤3000 ≤3000 ≤3000 ≤3000 ≤3000 ≤3000
Mold&yeast ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 ≤100
Osservazione Condizioni di prova di viscosità: soluzione di 1%, 30°C temperatura permanente, viscosimetro girante di BROOKFIELD (RVDV-II+P), No.7 rotore, 12 rotoli/minuto.
Condizione di prova della trasparenza: 0,5% soluzioni, la lunghezza d'onda di 550 nanometro, la provetta di 1cm*1cm, i mescolatori magnetici, tempo del gonfiamento sono sottoposte per alzare il tempo verticalmente della viscosità.
Pacchetto Pacchetto comune: borsa interna dell'HDPE del commestibile e borsa di Kraft/cartone esterni
Nota: E-425 i, E-425 ii ed i tipi su ordine sono disponibili.

 

Origine

La gomma Konjac è ottenuta asciugando il tubero della pianta konjac di amorphophallus e poi macinandolo in farina konjac. La sua pianta di origine si sviluppa tipicamente in Cina, nel Giappone e parecchi altri paesi asiatici sudorientali.

Produzione commerciale

La gomma Konjac e la farina konjac hanno una lunga storia di uso nella datazione dei prodotti alimentari di nuovo ai periodi antichi in Cina e nel Giappone.

Funzione

La gomma Konjac è una gomma universale dell'alimento e può essere utilizzata in vari prodotti. Si mescola bene con altri gomme ed ingredienti dell'alimento. La gomma Konjac è usata per ispessirsi, stabilizzarsi, emulsionare e sospende gli ingredienti in alimenti e bevande. Contribuisce a creare le strutture ricche senza aggiungere le calorie, il grasso, o i carboidrati agli alimenti. Può a volte essere usata come sostituto per gelatina.

Applicazione Konjac della gomma

La gomma Konjac è necessaria in alimenti e bevande perché è un addensatore che contribuisce a creare la struttura e lo spessore desiderati per incontrare le preferenze dei consumatori. Inoltre ha versatilità sinergica e può essere usata con altre gomme dell'alimento. Ciò dà a sviluppatori le opportunità di creare più prodotti con konjac come la gomma di fonte. La gomma Konjac può essere trovata in vari alimenti compreso:

  • Gelato
  • Salse
  • Alimenti al forno quali i biscotti ed i dolci
  • Tagliatelle, polpette e salsiccie
  • Pasticcerie e fondente
  • Alcoolizzato e bevande gassose.

Etichette:

Farina Konjac organica dell'alta trasparenza,

Farina Konjac organica di Glucomannan,

Farina di Glucomannan degli additivi alimentari

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