polvere pura glucomannan della gomma konjac per il supplemento di nutrizione di sport
1. Che cosa è polvere konjac e konjac?
Konjac, anche definito così o glucomannan Konjac (KGM) o konyaku (konnyaku), konjak, amorphophallus konjac, konjaku,
patata di konnyaku, la lingua del diavolo, giglio di voodoo, palma di serpente, orecchio di elefante (paeoniifolius), shirataki.
Konjac appartiene alle piante di erbe perenni della famiglia di araceae, pricipalmente si sviluppa nelle regioni moutainous (400-1500m sopra il livello del mare)
ed è raccolto una volta all'anno ad ottobre. La Cina è l'area principale di produzione e rappresenta circa 70% della produzione konjac del mondo.
La polvere Konjac è ottenuta dalla radice konjac pulendo, sbucciandosi, tagliando, asciugandosi e macinando.
2. Vantaggi di polvere konjac
| Etichetta di pulizia |
La polvere Konjac è verde e naturale con l'etichetta pulita |
| Di grande viscosità |
La gomma Konjac ha una viscosità di fino a 40.000 millipascals · secondo (mPa.s) ed assorbimento di acqua di fino a 40-100 volte |
| Hydratability |
La polvere Konjac ha idratazione eccellente e non si degrada significativamente anche in acqua ghiacciata |
| Calore irreversibile |
La polvere Konjac può formare una durezza unica del gel irreversibile del calore |
| Calore reversibile |
La polvere Konjac può anche formare un sistema reversibile del gel con la gomma del xantano e del carrageenano |
| Colloide non ionico |
La polvere Konjac appartiene al colloide non ionico. Confrontato ai vari ioni coloidi ionici, ha stabilità del pH, la stabilità al calore, la Sale-stabilità. |
3. Applicazioni di polvere konjac
la polvere konjac è usata solitamente come gli ingredienti alimentari ed additivi quale thickner, gli stabilizzatori, supplementi nutrizionali.
la gomma konjac può essere usata come ingredienti alimentari o gli additivi nei prodotti a base di carne, alimento vegetariano, gelatinizzano il prodotto dolce e cosmetico,
prodotti di salute e supplementi nutrizionali, alimentazioni animale, prodotti farmaceutici e biomateriali ecc.
È ampiamente usato e diventa sempre più popolare. Molti applictions saranno sviluppati in futuro.
Specificazione di prodotto:
Ciò è la nostra specificazione regolare e possiamo anche fare la specificazione su misura secondo i vostri requisiti.
Catalogo regolare
| Grado |
Polvere Konjac |
Farina Konjac |
Polvere Konjac purificata |
Gomma Konjac |
| Oggetto no. |
YZ-T-20 |
YZ-T-15 |
YZ-Y-10 |
YZ-W-20 |
YZ-W-15 |
YZ-W-06 |
YZ-CH-35 |
YZ-CH-30 |
YZ-CH-25 |
YZ-CH-20 |
YZ-J-36 |
YZ-J-30 |
YZ-J-25 |
YZ-J-20 |
| Odore |
Odore distintivo di Konjac |
Leggero |
Inodoro |
Inodoro |
| Colore |
Polvere giallo-chiaro |
Polvere giallo-chiaro |
Polvere dell'avorio e lattea |
Polvere dell'avorio e lattea |
| Mesh Size |
40-120 |
40-120 |
40-120 |
≥120 |
≥120 |
≥120 |
40-120 |
40-120 |
40-120 |
40-120 |
≥120 |
≥120 |
≥120 |
≥120 |
| Glucomannan |
≥80 |
≥75 |
≥70 |
≥80 |
≥75 |
≥70 |
≥95 |
≥90 |
≥85 |
≥80 |
≥95 |
≥90 |
≥85 |
≥80 |
| basato a asciutta |
| Viscosità (mpa.s) |
≥20000 |
≥15000 |
≥10000 |
≥20000 |
≥15000 |
≥6000 |
≥35000 |
≥30000 |
≥25000 |
≥20000 |
≥36000 |
≥30000 |
≥25000 |
≥20000 |
| Trasparenza (%) |
— — |
— — |
— — |
≥45 |
≥40 |
≥35 |
≥55 |
≥55 |
≥50 |
≥50 |
≥55 |
≥55 |
≥50 |
≥50 |
| Umidità (%) |
≤12 |
≤12 |
≤12 |
≤12 |
≤12 |
≤12 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
| Cenere (%) |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤3,0 |
≤3,0 |
≤3,0 |
≤3,0 |
≤3,0 |
≤3,0 |
≤3,0 |
≤3,0 |
| SO2 (g/kg) |
≤2,0 |
≤2,0 |
≤2,0 |
≤2,0 |
≤2,0 |
≤2,0 |
≤0,3 |
≤0,3 |
≤0,3 |
≤0,3 |
≤0,3 |
≤0,3 |
≤0,3 |
≤0,3 |
| Pb (mg/kg) |
≤1,0 |
≤1,0 |
≤1,0 |
≤1,0 |
≤1,0 |
≤1,0 |
≤1,0 |
≤1,0 |
≤1,0 |
≤1,0 |
≤1,0 |
≤1,0 |
≤1,0 |
≤1,0 |
| Come (mg/kg) |
≤3,0 |
≤3,0 |
≤3,0 |
≤3,0 |
≤3,0 |
≤3,0 |
≤2,0 |
≤2,0 |
≤2,0 |
≤2,0 |
≤2,0 |
≤2,0 |
≤2,0 |
≤2,0 |
| PH |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
| Conteggio di piatto totale |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
| Mold&yeast |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
| Osservazione |
Condizioni di prova di viscosità: soluzione di 1%, 30°C temperatura permanente, viscosimetro girante di BROOKFIELD (RVDV-II+P), No.7 rotore, 12 rotoli/minuto.
Condizione di prova della trasparenza: 0,5% soluzioni, la lunghezza d'onda di 550 nanometro, la provetta di 1cm*1cm, i mescolatori magnetici, tempo del gonfiamento sono sottoposte per alzare il tempo verticalmente della viscosità. |
| Pacchetto |
Pacchetto comune: borsa interna dell'HDPE del commestibile e borsa di Kraft/cartone esterni |
| Nota: E-425 i, E-425 ii ed i tipi su ordine sono disponibili. |
Caratteristiche Konjac:
Aggiunge un buon effetto nella bocca, controlla la separazione di fase, comunica e controlla la viscosità, migliora la spalmabilità, prolunga la durata di prodotto in magazzino, forma un reversibile o il gel del non termo non reversibile, ha grandi capacità di legame d'acqua nelle varie circostanze, impedisce lo synerisis (uscire dell'acqua dovuto shock termico ecc.), rallenta la crescita dei cristalli, sospende il particolato
Usi di categoria dell'alimento:
Prodotti della panificazione, bevande, bevande gassose, concentrati e ades, confetteria, dessert, condizionatori della pasta, film commestibili, bevande della fibra, alimenti formati, alimenti congelati, glasse, sughi, gelato, gelatine, carne, prodotti a base di carne, scrematrici non casearie, tagliatelle, pasta, budino, crema, yogurt
Il tuo messaggio deve contenere da 20 a 3000 caratteri!
