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Gomma Konjac della radice
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| Luogo di origine | La Cina |
| Marca | ESKONJAC |
| Certificazione | ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC |
| Numero di modello | YZ-J-30 |
Radice Konjac di Glucomannan per perdita di peso
benefici glucomannan della radice di supplemento konjac della fibra sani
Descrizione di prodotto:
1. Che cosa è polvere konjac e konjac?
La polvere Konjac è ipocalorica e un fattore essenziale nella cottura del vegano. Adatto a vegani & a vegetariani, Non GMO, glutine libero, amichevole amichevole e halal cascer.
2. Vantaggi di polvere konjac
| Etichetta di pulizia | La polvere Konjac è verde e naturale con l'etichetta pulita |
| Di grande viscosità | La gomma Konjac ha una viscosità di fino a 40.000 millipascals · secondo (mPa.s) ed assorbimento di acqua di fino a 40-100 volte |
| Hydratability | La polvere Konjac ha idratazione eccellente e non si degrada significativamente anche in acqua ghiacciata |
| Calore irreversibile | La polvere Konjac può formare una durezza unica del gel irreversibile del calore |
| Calore reversibile | La polvere Konjac può anche formare un sistema reversibile del gel con la gomma del xantano e del carrageenano |
| Colloide non ionico | La polvere Konjac appartiene al colloide non ionico. Confrontato ai vari ioni coloidi ionici, ha stabilità del pH, la stabilità al calore, la Sale-stabilità. |
3. Applicazioni di polvere konjac
la polvere konjac è usata solitamente come gli ingredienti alimentari ed additivi quale thickner, gli stabilizzatori, supplementi nutrizionali.
Specificazione di prodotto:
Ciò è la nostra specificazione regolare e possiamo anche fare la specificazione su misura secondo i vostri requisiti.
Catalogo regolare
| Grado | Polvere Konjac | Farina Konjac | Polvere Konjac purificata | Gomma Konjac | ||||||||||
| Oggetto no. | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
| Odore | Odore distintivo di Konjac | Leggero | Inodoro | Inodoro | ||||||||||
| Colore | Polvere giallo-chiaro | Polvere giallo-chiaro | Polvere dell'avorio e lattea | Polvere dell'avorio e lattea | ||||||||||
| Mesh Size | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
| Glucomannan | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 |
| basato a asciutta | ||||||||||||||
| Viscosità (mpa.s) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥36000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 |
| Trasparenza (%) | — — | — — | — — | ≥45 | ≥40 | ≥35 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
| Umidità (%) | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
| Cenere (%) | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 |
| SO2 (g/kg) | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 |
| Pb (mg/kg) | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 |
| Come (mg/kg) | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 |
| PH | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
| Conteggio di piatto totale | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
| Mold&yeast | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
| Osservazione | Condizioni di prova di viscosità: soluzione di 1%, 30°C temperatura permanente, viscosimetro girante di BROOKFIELD (RVDV-II+P), No.7 rotore, 12 rotoli/minuto. Condizione di prova della trasparenza: 0,5% soluzioni, la lunghezza d'onda di 550 nanometro, la provetta di 1cm*1cm, i mescolatori magnetici, tempo del gonfiamento sono sottoposte per alzare il tempo verticalmente della viscosità. |
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| Pacchetto | Pacchetto comune: borsa interna dell'HDPE del commestibile e borsa di Kraft/cartone esterni | |||||||||||||
| Nota: E-425 i, E-425 ii ed i tipi su ordine sono disponibili. | ||||||||||||||
C'è una storia scritta 1000 anni dei tuberi konjac che sono consumati come alimento di prima scelta, offerti come presente al samurai ed alle classi nobili ed utilizzati come cura per determinate malattie in Cina e nel Giappone. Non si è trasformato in in un prodotto alimentare industrializzato nel Giappone finché il clan di Mito non coltivasse konjac e sviluppasse un modo di essiccamento e di separazione del glucomannan dall'amido e dalla cellulosa nel tubero. Ciò ha permesso la farina konjac, anche conosciuta come gomma konjac, per essere immagazzinato e per distribuirsi. Trasformare il tubero dalla pianta konjac di amorphophallus con questo metodo ha messo a disposizione la farina konjac della gente comune nel Giappone.
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