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| Luogo di origine | La Cina |
| Marca | ESKONJAC |
| Certificazione | ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC |
| Numero di modello | YZ-J-20 |
Farina vegetale Konjac sfusa in polvere, fibra alimentare solubile al 95% di glucomannano
Descrizione del prodotto:
1. Cos'è il konjac e la polvere di konjac?
Konjac, chiamato anche Konjac glucomannan (KGM) o konyaku (konnyaku), konjak, Amorphophallus konjac, konjaku,
patate konnyaku, lingua del diavolo, giglio voodoo, palma serpente, igname dell'elefante (paeoniifolius), shirataki.
Il Konjac appartiene alle piante erbacee perenni della famiglia delle Araceae, cresce principalmente nelle regioni montuose (400-1500 m sopra il livello del mare)
Eviene raccolto una volta all'anno nel mese di ottobre.La Cina è la principale area di produzione e rappresenta circa il 70% della produzione mondiale di konjac.
La polvere di Konjac si ottiene dalla radice di konjac mediante pulizia, sbucciatura, taglio, essiccazione e macinazione.
2. Vantaggi della polvere di konjac
| Etichetta di pulizia | La polvere di Konjac è verde e naturale con etichetta pulita |
| Alta viscosità | La gomma Konjac ha una viscosità fino a 40.000 millipascal · secondo (mPa.s) e un assorbimento d'acqua fino a 40-100 volte |
| Idratabilità | La polvere di Konjac ha un'eccellente idratazione e non si degrada in modo significativo nemmeno in acqua ghiacciata |
| Calore irreversibile | La polvere di Konjac può formare una tenacità unica di gel irreversibile al calore |
| Calore reversibile | La polvere di Konjac può anche formare un sistema gel reversibile con carragenina e gomma xantana |
| Colloide non ionico | La polvere di Konjac appartiene al colloide non ionico.Rispetto ai vari ioni colloidali ionici, ha stabilità al PH, stabilità al calore, stabilità al sale. |
3. Applicazioni della polvere di konjac
La polvere di konjac viene solitamente utilizzata come ingredienti alimentari e additivi come addensanti, stabilizzanti, integratori alimentari.
Specifiche di prodotto:
Questa è la nostra specifica regolare e possiamo anche creare specifiche personalizzate in base alle vostre esigenze.
Catalogo regolare
| Grado | Polvere di Konjac | Farina di Konjac | Polvere Konjac purificata | Gomma Konjac | ||||||||||
| Oggetto numero. | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
| Odore | Odore caratteristico di Konjac | Lieve | Inodore | Inodore | ||||||||||
| Colore | Polvere giallo chiaro | Polvere giallo chiaro | Polvere di latte e avorio | Polvere di latte e avorio | ||||||||||
| Dimensione della maglia | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
| Glucomannano | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 |
| A base secca | ||||||||||||||
| Viscosità (mpa.s) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥36000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 |
| Trasparenza(%) | —— | —— | —— | ≥45 | ≥40 | ≥35 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
| Umidità(%) | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
| Cenere(%) | ≤5,0 | ≤5,0 | ≤5,0 | ≤5,0 | ≤5,0 | ≤5,0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
| SO2(g/kg) | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 |
| Pb(mg/kg) | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 |
| Come (mg/kg) | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
| PH | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
| Conteggio totale delle piastre | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
| Muffa e lievito | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
| Osservazione | Condizioni del test di viscosità:Soluzione all'1%, temperatura permanente 30°C, viscosimetro rotante BROOKFIELD (RVDV-II+P), rotore n. 7, 12 rotoli/min. Condizione di test di trasparenza: Soluzione allo 0,5%, lunghezza d'onda di 550 nm, cuvetta da 1 cm*1 cm, agitatori magnetici, il tempo di rigonfiamento è soggetto al tempo di viscosità di picco. |
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| Pacchetto | Pacchetto comune: sacchetto interno in HDPE per uso alimentare e sacchetto/cartone esterno in kraft | |||||||||||||
| Nota: sono disponibili modelli E-425 i, E-425 ii e su misura. | ||||||||||||||
Vantaggi e Servizio
1. La polvere Konjac è sicura e tracciabile con un prezzo competitivo
Con un'intera catena industriale del konjac, ESKONJAC è specializzata nella ricerca sui semi di konjac, nella guida alla semina del konjac, nella lavorazione primaria e profonda,
vendita.Le nostre fabbriche sono chiuse alla base vegetale e disponiamo di un magazzino frigorifero di 12.000 metri cubi per mantenere la gomma konjac asciutta e fresca.
Quindi la nostra gomma konjac è sicura e tracciabile e il prezzo è sempre competitivo.
2. Il team con una ricca esperienza nell'esportazione della gomma konjac
Con oltre 13 anni di esperienza nell'esportazione, la polvere di konjac viene esportata in più di 40 paesi e regioni in tutto il mondo.
Sono disponibili certificati ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC e il team ha una ricca esperienza nella gestione degli ordini internazionali.
3. Servizio di ricerca e sviluppo come fornitore di soluzioni in polvere di konjac
ESKONJAC può fornire soluzioni professionali e aiutarti a risolvere i problemi tecnologici
se non sai come scegliere il tipo e come utilizzare la polvere di konjac.
4. Informazioni di mercato
ESKONJAC è il più grande produttore professionale di polvere di konjac in Cina e l'unica società quotata in cinese
industria del konjac.Le ultime informazioni di mercato sulla polvere di konjac e altri colloidi saranno condivise con i nostri clienti.
Profilo Aziendale
Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd., è un'impresa biotecnologica specializzata nella ricerca, sviluppo, produzione e vendita di lavorazione profonda del konjac e prodotti correlati al konjac.Si impegna a fornire agli utenti globali soluzioni applicative di idrocolloidi konjac sicure, naturali e personalizzate e prodotti a base di fibre alimentari di alta qualità.Fin dalla sua fondazione, l'azienda si è concentrata sulla ricerca approfondita, sullo sviluppo e sull'applicazione degli idrocolloidi di konjac in alimenti deliziosi e salutari, materiali cosmetici rispettosi dell'ambiente, ecc., portando l'industria del konjac a crescere da un alimento di nicchia tradizionale a un alto livello diversificato. -prodotto di consumo finale.Ora ha gli idrocolloidi konjac. Esistono tre categorie di prodotti di alimenti konjac e strumenti di bellezza konjac e 66 serie di prodotti.
L’azienda si impegna ad adempiere alla propria responsabilità sociale e contribuisce attivamente alla strategia nazionale di rivitalizzazione rurale attraverso azioni tangibili.Promuovendo l’espansione e il progresso dell’industria del konjac, generiamo una domanda sostanziale di materie prime e facilitiamo la crescita inclusiva degli agricoltori nelle regioni montuose attraverso la coltivazione del konjac, favorendo un senso di prosperità condivisa.
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